福利丨小时候开一个甜品店的梦想,在这里

2022/7/26 来源:不详

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头几天推送了咱们11月的课程安顿

超等超等长的一篇文章

校长说能读完的都是真爱

看来真爱咱们者众

——由于收到了不下30条留言

对22天大课很感意思

然则以为推送形色的照旧不敷详细

是以咱们即刻筹备了这条实质

将22天的课程以天为单元分解

向你引见

上完这22天的专科课

你的小世界

到底会迸发到甚么水平

GO!

?利益功夫?

华夏焙烤做战及原辅料秋天展览会

10月26-28日将在上海浦东新国际博览重心

谨慎举行

欢送小同伙来找咱们玩啊

这但是咱们烘焙行业里的大工做啊

是以咱们也要共襄盛举

为庞大烘焙嗜好者谷物的小同伙们

独家奉上我校建立以来最大的利益!

详见最后↓↓↓

(再心急也看完22天课程再说呀!)

谷物有话说

假使你是心胸开店理想的准创业者,

在发端赏玩今日的实质以前,

请先在意里回复如下几个题目:

1.你会烘焙吗?

2.会烘焙即是会开店吗?

3.资本有限也能开初创业吗?

4.贸易规划书又是怎样一回事?

5.选址、办照等事件你有阅历吗?

6.假使你新开一家店,将要怎么宣扬?

7.你的甜品店,将以哪款出品做为主推?

假使全数的题目你都没有明白的谜底,

那末咱们的22天专科+贸易大课便是为你筹备的!

谷物烘焙学院这是咱们的名片

由华夏第一家庭烘焙平台

i烘焙

和都城最好甜品屋王太家毗连创造

或许是天下唯独一家手把手教你开甜品店的烘焙学院

5玉轮相北京三元桥凤凰汇购物重心

8月上台上海徐家汇日月光重心

咱们曾经扶助名襟怀开店目方向学生

靠近本人的甜品店理想

这个数字正在天天增加

襟怀烘焙及创业理想的你看过来!

咱们光亮的课堂,完备的做战,专科的讲师

再有一无所有的烘焙超市,

个个都是你留连忘返的原由!

为甚么谷物的校区选址不在民宅而在重点商圈?

为甚么谷物的教育做战涵盖家用和商用两套?

为甚么谷物的训练都是来自五星级客栈的饼房厨教授?

由于

谷物烘焙学院的烘焙培训

真实靠近本质开店须要

怎么才华不进坑也许少进坑?

怎么才华从一头雾水到镇静不迫?

怎么才华迈出开店第一步?

在22天零根底创业特训班

逐个找到谜底

干货!

22天零根底创业特训班课程配置

功夫:年10月31日-11月27日(周末双休)

所在:上海黄浦区徐家汇路号日月光重心二层(上海校区)

第一章:先进不凡的甜品技法

22天课程笼罩烘焙培训的全数热点范畴

解说囊括大方单品、法式甜品、巧克力、

翻糖韩裱装潢、面包

80个配方及配方更替办法,个烘焙根底元素,

技法过百

——课程表——

DAY1--DAY2课程称号:最结子功底蛋糕理论解说、裸蛋糕装潢技能及几种酱你将学会:意大利海绵蛋糕/半淋面瓜果裸蛋糕(纯果然乳脂淡奶油)零失利巧克力戚风蛋糕/巧克力花环裸蛋糕(巧克力甘纳许)

达克瓦兹欢悦果蛋糕/杏仁欢悦果裸蛋糕(杏仁乳巴伐露奶油酱)

红丝绒蛋糕/女王红丝绒裸蛋糕(奶酪奶油霜)

进修学问及技能:根底蛋糕理论、裸蛋糕装潢技能、淋面技能、奶油派遣技法、巧克力甘纳许制做办法,达克瓦兹欢悦果蛋糕、分蛋法与全蛋法差别、杏仁乳巴伐露奶油酱技法、重油蛋糕蛋糕制做技能、奶酪奶油霜制做DAY3课程称号:蛋糕卷做法及装潢你将学会:蛋糕卷/彩绘蛋糕卷/鲜奶油香缇/玫瑰巴伐露奶油酱进修学问及技能:

淡奶油派遣技法、淡奶油装潢技法、瓜果装潢技法

DAY4课程称号:爆品千层蛋糕做法装潢你将学会:千层蛋糕/典范可丽饼/橘香可丽饼/班戟进修学问及技能:鲜奶油香缇、玫瑰巴伐露奶油酱、可丽饼面糊制法、班戟内馅制法DAY5课程称号:巧克力根底学问你将学会:

手工细克力调温/手工夹心巧克力/巧克力装潢艺术/松露巧克力

进修学问及技能:黑巧白巧牛奶巧克力特征、巧克力手工调温、晶核培植、巧克力装潢本事、松露巧克力DAY6课程称号:芝士类蛋糕做法你将学会:

纽约重芝士/榴莲冻芝士/日式轻乳酪

进修学问及技能:英国消化饼干的多用处哄骗、重芝士、冻芝士、轻乳酪、水浴法DAY7课程称号:巧克力、瓜果慕斯做法及小新颖格调装潢你将学会:

三款小慕斯:

法式树莓白巧慕斯/日式抹茶红豆慕斯/百香果黑巧慕斯

慕斯装潢一:小新颖格调(树莓白巧)

进修学问及技能:法式慕斯的制做与技能、树莓白巧慕斯、树莓果冻夹层制做、抹茶红豆慕斯、抹茶粉的取舍与哄骗、百香果黑巧慕斯DAY8课程称号:焦糖慕斯、创意慕斯做法及喷砂装潢技法你将学会:

两款大慕斯:

伯爵茉莉慕斯/焦糖香蕉慕斯

慕斯装潢二:喷砂的操纵与技法(抹茶红豆)

进修学问及技能:法式慕斯的制做与技能、树莓白巧慕斯、树莓果冻夹层制做、抹茶红豆慕斯、抹茶粉的取舍与哄骗、百香果黑巧慕斯DAY9课程称号:焦糖慕斯、创意慕斯做法及喷砂装潢技法你将学会:

慕斯装潢配件制做

慕斯装潢三:黑巧淋面(百香果黑巧)、焦糖淋面(焦糖香蕉)、彩色淋面(伯爵茉莉)的操纵与技法

进修学问及技能:彩色淋面制做、巧克力淋面制做、淋面淋法演示及理论、淋面液的保管、喷砂技法DAY10课程称号:私房爆款蛋糕做法你将学会:心爱公主3D蛋糕/彩虹蛋糕进修学问及技能:平面蛋糕塑形、多栽花型裱花技能、食用色素的哄骗与调色、根底颜色搭配旨趣、意式奶油霜、意式卵白霜DAY11课程称号:典范蛋糕做法你将学会:典范黑丛林蛋糕/蔓越莓夏洛特/提拉米苏进修学问及技能:酒渍瓜果制做、手指饼制做、马斯卡彭尼的哄骗、夏洛特蛋糕元素进修与组装DAY12-13-14课程称号:裱花你将学会:

韩式裱花根底/意式奶油霜/调色旨趣/苹果花/银莲花/小雏菊/绣球/山茶花韩式裱花技法/玫瑰/菊花/满天星/浆果/叶子/珍珠韩式裱花技法/韩式花朵布局办法/韩裱抹面技能/多肉(静夜、熊孩子、星王子、圣人掌、火祭、松塔、菊丸、幽谷玫瑰)裱花办法及仿盆栽加工蛋糕技能

进修学问及技能:

颜色搭配、果然格调塑造技法韩式奶油霜制做、合适裱花及抹面的不同奶油霜形态剖析、韩裱颜色旨趣、三原色彩色办法、独家全体配色绳尺、韩裱花朵技法、抹面技法;多肉裱花的颜色彩制、颜色搭配、果然格调塑造技法

DAY15课程称号:面包-软欧你将学会:

可可麻薯软欧/蔓越莓奶酪软欧/抹茶红豆软欧

进修学问及技能:

面包理论学问、机械搅拌技法、手揉面团技法、软欧面包

DAY16课程称号:面包-典范手做你将学会:

北海道吐司/波兰种全麦芝麻包/枫糖杏仁面包

进修学问及技能:

吐司制法、波兰种制法、枫糖在面包中的哄骗

DAY17课程称号:法式小西点-泡芙你将学会:

闪电泡芙/天鹅泡芙/酥皮泡芙

进修学问及技能:

泡芙面团制法、枫糖淋面的制做办法、卡仕达酱的制做与袭用、三种泡芙的外型技能、泡芙的多格调装潢

DAY18课程称号:法式小西点-马卡龙你将学会:香草马卡龙/巧克力马卡龙/马卡龙大圆饼/马卡龙抹茶内馅/马卡龙百香果内馅/马卡龙摩卡内馅进修学问及技能:马卡龙制做、马卡龙多种内馅制做、煮糖的注重事变、马卡龙面糊搅拌本事、颜色的哄骗、马卡龙口味搭配DAY19-20课程称号:装潢性翻糖元素你将学会:

翻糖人偶蛋糕/卡通人偶制做/胡蝶结的制做/翻糖铺面技能/玫瑰花、百合花、康乃馨、较剪兰、玲兰及种种叶子制做/上色技能/做型及插花

进修学问及技能:

翻糖根底理论学问解说、翻糖人偶制做、翻糖铺面技能、翻糖花朵制做、硅胶模具的哄骗、装潢品组装技能及重心

DAY21课程称号:创业沙龙课程卒业甜品台做品计算及筹备你将学会:

创业沙龙课程与磋商卒业甜品台做品计算及筹备

进修学问及技能:既有产物怎么提高/怎么拍出高逼格相片/怎么提高包装计算/怎么优化产物组合/怎么经营友人圈等互联网引子/怎么开启你的第一家实体店等等题目,将逐个获得资深回答DAY22课程称号:卒业甜品台做品显现、查核、卒业你将学会:卒业甜品台做品显现,参与查核

谷物说

22天课程安顿统统引见竣工

这是颠末咱们校长、提醒主任、金牌讲师团

等等多位具备充实胜利甜品从业阅历的同仁

从来商议后精选出来的

最为适用、通盘、典范的课程安顿

通盘培植

优异的烘焙习惯、确实的烘焙本事

打下结子的烘焙根底是胜利的一半

那末

另一半呢?

别急,赞赏完咱们专科课程的制品以后,

贸易课程实质就显现给你!

▼倏地报名通道▼

▼长按下图辨认

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