一键解锁开花店十大流程,入门必看
2022/9/26 来源:不详很多爱花之人选择成为一个花艺人,努力把心中的梦想变成日夜守护的事业。
开一家美丽的花店,每天面对花花草草,制作精美别致的花束,漠视城市的喧嚣,享受快乐、悠闲自在的时光~
那么如何开一家高品质的花店呢?开花店又有哪些流程?
今天小编就为大家细数一下开花店的前期准备,这10个环节,一个都不能少!
一、市场定位分析
根据自己当地的消费对象、生活习惯,行为习惯,对鲜花的使用习惯和认知水平等,来决定自己的经营范围、产品风格、品牌塑造等。
1、花艺发展现状
人们消费鲜花主要在三大场合,第一是节日消费,如情人节、教师节等;第二是礼仪消费,如生日、婚礼等;第三是商业消费,如花艺软装,商务插花等。
2、花艺发展潜力
随着生活水平的提高,人们对精神层面的追求更加重视。所以花艺的需求由公共环境开始走向家庭,因此花艺行业发展潜力是无穷大的。
3、花店定位
目前的定位有以下的5种形式:
A\临街的店铺
B\工作室
C\网上花店
D\复合店
E\连锁化经营
注:
从各个方面分析当地的消费能力和人群,以及自己前期的规划和经济情况,再从分析中找到适合自己的突破口,针对性的进行花店的整体打造。
根据花店初期的定位方向,再以定位分析来寻找合适的店铺。
二、花店选址
租赁店铺的时候需要考虑到租金、面积、空间布局、周边商铺的销售类型、周边环境对花店定位的影响、交通的便利性等。
如果像在商场里面还要考虑的物业管理方面的问题、水源的问题是否方便等。在各个方面考量清楚了,才能找到合适自己花店定位的店铺。
参考选址有:
1、居民住宅
居民区人流量和消费水平比较稳定,适合普通花店。
居民住宅除了日常的花礼,还可以增加一些散花、周花和月花,以及绿植盆栽等。
2、医院
买花篮或花束去探望病人。
在医院附近的花店应常备康乃馨,月季,满天星,情人草,百合等花材。可以加入一些水果花篮之类的哦~
3、商圈(闹市区)
商业区客流多以青年朋友、情侣等为主,人流量大、追求时尚美丽、消费水平相对较高,人流量比较大。
商业圈的租金较高,性价适当可以高一些,经营类别可以多一些商业插花。比较适合前期投资大的,定位在高端花店。
4、高校区
学生是主要的消费人群,商品要薄利多销。多一些小绿植、散花、礼品等。
主要的节日是圣诞节、毕业季、情人节。
5、殡仪馆(公墓)
清明节定为中国传统节日放假休息,现在提倡文明祭奠。这样更促进了祭奠花卉的使用。
店面主营:花束、丧篮、灵堂布置。
6、商场(店中店)
店中店租金价格高,管理比较多,时间不自由。且商场接水、垃圾处理等不方便。不过大型的商场,人流量比较多,有流动的客源。商场前期投资比较高,适合前期定位在中高端花店。
注:
根据自己前期的定位和经济能力去选择合适的位置。
除此以外,花店的门口不要被高大的树木遮挡,不要有西晒,接水方便、垃圾处理方式以及周边商圈的情况,一定要人流量多一些哦。
三、办理相关证件
在找好店铺的时候,就可以开始着手相关的证件办理,这其中就包含了租房事宜的办理、营业执照的办理、以及注册商标、对公账户和开发票等。
1、花店房租投资
在租赁店铺时需要注意的一些事情,比如转让费是不是合理?有没有进场费、饮茶费、签约的形式、押金和租金的支付比例等。
2、营业执照办理(免费)
个体工商户营业执照,向店面所属的行政区申请办理即可,同时提供经营者的身份证、证件照、房屋租赁合同复印件、房屋产权证复印件和申请表格。
证照名称:个体工商营业执照办理目的:花艺工作室/花店房屋类型:商铺/商住一体办证地点:当地的工商行政管理局办证资料:身份证原件复印件,房产证原件复印件,如果你是租的房子还要提供租房合同
办理时间:工作日的工作时间,这个可以提前打电话咨询
3、注册商标
是保护品牌最好的方式,需要提供营业执照,可以找信誉好,知名的商标代理公司代办哦,费用在几百到一千不等。
4、对公账户
带上营业执照,以公司的名称到银行开立公司银行账户,根据店铺的具体情况看是否需要办理。用不上对公账户比较小的花店,前期也可以不用办理哦~
5、开发票
一般的花店属于小规模经营,是小规模纳税人,只申请增值税发票即可。
注:
不同的城市,所需的证件不一样,需要提前打电话到区工商局,询问好需要携带哪些证件。
除了备齐证件,去之前请准备好至少5个花店候选名字,这是决定你能否当场拿证的关键因素。名字会查重,重复的名字会被pass。
四、花店装修—装饰部分
花店的装修不用特别的复杂,主要是以花艺软装为主,我们先来看花店从外往里的装饰区域部分~
1、门头设计
门头设计应该准确体现店铺类别和经营特色、宣传店铺经营内容和主题、反映商品特性和内涵等内容。以简洁大方为主。
2、橱窗设计
橱窗是最能展现花店水平的,反映一家花店个性、风格的同时,把我们的品牌完美的展现在顾客眼前。
橱窗的设计最好采用突出产品,突出花店风格的陈列方式。可选择主题式陈列、场景式陈列、系列式陈列。
在进行橱窗设计时,要注意门前的环境,考虑是否可以装灯箱一类的设施,并且不能太过拥挤,要为各个节日处理花材留出空间。
3、地面设计
花店的地板选用时主要应考虑店铺形象的需要,费用,优点和缺点等因素。
因为花店时常会有水洒在地面上,木板一类的材料如果被长时间浸泡,容易腐烂;塑料地砖易被烟头,利器和化学药品损坏,不被采用;
水泥铺地面价格虽然便宜,但定位于中高档的花店不宜采用。
可以选择磨砂的瓷砖。不容易弄脏,防滑还容易打扫。
4、墙面设计
背景墙的颜色最好以乳白色、淡粉色等浅色系为主,因为这样可以更好的衬托鲜花,也更方便拍照布景,但如果想做现代简约风,也可以考虑深灰色一类的背景。
材质可以选择文化砖、硅藻泥、欧式嵌线。还可以自己刷漆~
5、顶部设计
层高较高的花店,可以考虑做一些悬空花艺的布置,层高低就做普通的吊顶设计。注意不要过于花哨哦~
6、灯光设计
光线对室内鲜花的展示也有很大的影响,花店的光线要明亮,白色是最佳的颜色,整体亮度要足够。
同时要注意选择可以调节方向的射灯,如果花店空间比较小,可以利用镜子在视觉上拓宽空间~
7、音响设计
可以适当的播放一些轻音乐、钢琴曲,可以营造浪漫、轻松的气氛。
注:
装修之前,需要提前构思花店的整体风格,根据风格去选择颜色。
五、花店装修—区域划分
不管是选择开临街店铺还是工作室,在装修前划分为好几个区域,包括散花区、成品展示区、休息区、绿植区、前台、操作区等。
1、成品展示区
一般设置在花门门口比较显眼的位置,或者是作为橱窗展示也可以。
包含花束、花篮、花盒等。可以展示花店的风格,也方便客户挑选。
2、鲜花散花区
鲜花散花区可以营造花海的感觉,让花店看上去更加饱满。
散花可以统一花材的颜色,视觉效果更佳。摆放的时候,可以选择高矮不一的桌椅,高低错落。
3、绿植区
花店的装饰离不开绿植,可以选择比较网红的绿植装饰。而小型的盆栽,则可以用来售卖。数量不用太多哦~
4、客户等待区
店面较大的话,可以设置一个沙发休息等待区。也可以设计成花店的一个拍照打卡区哦~
5、前台
根据店面大小去设计,台面不用特别大,一般是在花店的最前面或者最后面的位置。
6、操作台
操作台是花店必不可少的区域哦,可以选择一些防水耐脏的材质和颜色哦~
注:
区域设置是在装修前提前构思好,区域的多少还是根据店面大小决定。店面大可以再加入一些礼品区、饮品区、拍照打卡区等。
六、确定进货渠道
花店进货采购主要是资材和鲜切花、绿植,其中最重要的必定是鲜切花的采购了,如果想要在这个行业站稳脚步并且做到有利可图,鲜切花的质量和价格就是花店首先应该考虑的因素。
1、本地花卉市场
这是比较理想的进货方式,可以省去许多中间环节,节约大量的时间成本,一般花店所需要的花材都能买到,不过一些特殊的花材和进口花材,供应还是比较少的。
2、全国花卉批发
云南省斗南市是全国最大的花卉批发市场,全国三分之二的花材都是从这里运输过去的。这是鲜花店的首先供应商,因为这里的花卉品种齐全,运输时间比较灵活,在鲜花保鲜,包装,运输等方面都比较完善,如果花店规模比较大的话可以直接寻找这种大型的鲜花基地进货。
3、网上鲜花批发网站
随着相关鲜花批发网站的增多,大家从线上购买鲜花会比线下购买更具性价比,因为花农将鲜花上架到网站里,买家直接在网上购买,省去了中间商赚差价,节约了大量成本;但缺点就是花材质量不稳定,如果通过空运运输的话,物流信息也不稳定,会造成时间上的延迟。
4、城镇批零一体店
这种是针对县城和村镇,距离批发市场较远的。
注:
如果货量比较大,可以考虑在云南批发,货量小,就在本地拿。综合对比一下价格、质量。不要固定在一家拿货,可以经常换一些批发商。自己也要随时去市场了解行情。
七、花店资财购买
在店铺装修的过程中,便可以了解鲜花的采购渠道和物料的采购渠道。对后续的物资筹备会更加有序方便的进行。要了解花店常用的必备物资有哪些,可以先进行列表分类,根据实际的定位情况将必须物资分类写出来,然后进行采购筹备。
一般分为几个类型:
1、大型摆设
花店的展示区是必不可少的,需要陈列花材、展示作品,其次是橱窗设计,还有用于操作的工作台,以及用于延长鲜花保鲜期的保鲜柜。
2、常用工具
花店所需的工具,比如剪刀、花刀、订书机、透明胶等,养花的花桶、养护玻璃瓶、扫帚、垃圾桶、垃圾袋等等一系列以操作使用为主的工具类。
3、包装纸
目前比较流行的包装纸是韩素纸、雪梨纸、牛皮纸、雾面纸、透明玻璃纸、不同质感的纱网和各种颜色的卡纸,尽量选择黑、白、灰、浅色系和莫兰迪色系。
想要了解花店常用包装纸,