不仅蔬菜能用来插花,鲜花也能用来吃,细数
2022/10/5 来源:不详上周跟大家分享了花艺在时装大牌秀场上的身影,很多细心的小仙女发现,最近尤加都在给大家介绍一些花艺的跨界案例。是的,鲜花作为生活美学中的非常重要的一个元素,可以跟其他的很多提高生活情调的物件进行结合,从而达到1+12的效果。
说起美好生活方式,尤加最近迷上各种料理,除了在深圳到处去探店,还会偶尔在周末抽空自己做饭,虽然风味水平不稳定,但颜值上不能输呀!于是尤加顺带学习了很多可以摆盘,甚至可以直接食用的花,今天拿出来跟大家分享。
康乃馨是在食物领域的用途非常广泛,可以用来泡酒、作为糖果的原材料、装饰蛋糕,同样也可以用来摆盘。
康乃馨花朵底部偏苦,所以最好是只取花瓣摆盘或加入菜肴中,不要整朵食用。
朱槿也叫中国蔷薇,是一种全年花期的观赏性植物,但同时也可以食用。这种花吃起来有一种类似蔓越莓的味道。
制作一些沙拉的时候,可以加少许用醋泡过的朱槿,或直接将朱槿用于摆盘。
丁香花尝起来口感会比较丰富一点,甚至有一种说法是每朵的味道都会有所区别。但总体来说,丁香花的口味是清香中带有若隐若现的一点苦味。
丁香花加入沙拉中也是十分常见的。除了美观之外,对沙拉的风味也有一定的提升。
三色堇基本可以说是鲜花摆盘领域的网红。许多自己下厨的美食博主都喜欢用它来装点自己的菜品。
三色堇鲜艳的颜色,基本上可以零失误地立马提升整份菜肴的颜值。吃起来带有一股草香或薄荷香。
旱金莲跟三色堇一样也属于厨艺界的网红品种,味道微微有些辛辣,又有点像西洋菜的味道。
很多大厨都喜欢将旱金莲用于越南米纸卷或者生牛肉片冷盘的摆盘点缀元素。
好啦今天的介绍就这些,看到这里大家是不是也想在自己的小阳台种一些这类花,在家里宴请朋友的时候可以顺手摘一些摆盘,让自己菜肴的品相立马媲美米其林餐厅呢?
希望大家持续